家事に子育てに忙しい子育てママでも スキマ時間に作って楽しめる、バターを使わない、オイルで作るクッキー。
今回はそのオイルで作るクッキーのおすすめレシピ本を紹介します。
- 【オイルで作るクッキーがはじめて】の方におすすめの本
- 【オイルで作るクッキーをもっと楽しみたい】方におすすめの本
という2つのポイントで、オイルクッキーを10年作り続けているわたしがぜひおすすめしたいと思う本をピックアップしています。
いずれも簡単に作れるレシピで、よし！お菓子を作ろう！と気合をいれなくても思い立ったときに手軽に作れます。
レシピ本自体も、素朴なクッキーに合わせたかわいらしいデザインになっているものが多く、読んでいるだけでも癒されますよ。
日々の生活の中で作り続けられる、お気に入りのレシピを見つけてみてね！
- オイルで作るクッキーのレシピ本はどれを選べばいいの？ おすすめ本を知りたい人
- バターを使わずにクッキーを作りたい！ おすすめのレシピを探している人
- お菓子作りをしたいけれども時間がない！ 簡単においしくできるクッキーのレシピを知りたい人
オイルで作るクッキーの魅力とおすすめポイントをについて知りたい方はこちらの記事をご覧ください。
バター不要！オイルで作るクッキーのおすすめレシピ本＜3選＞
それでは早速、オイルで作るクッキーのおすすめのレシピ本をご紹介しますね。
【オイルで作るクッキーがはじめて】の方におすすめの本
①まいにち食べたい “ごはんのような” クッキーとビスケットの本（主婦と生活社）
料理家の なかしましほ さんの本です。
わたしがオイルで作るクッキーにハマるきっかけとなった本です。
バターや生クリームを使わずに作れるクッキーやクラッカー、ビスコッティなどのレシピがバリエーション豊富に載っています。
材料がシンプルで思い立ったらすぐに作ることができ、また作り方が簡単なので日々の生活の中で繰り返し作って楽しむことができます。
材料には体にやさしいきび砂糖や豆乳などを使われており、滋養のあるナッツやドライフルーツといった素材も多く取り入れられていますので、お子さんのおやつにもおすすめ。
本の題名に “ごはんのような“ とあるように、いい意味で特別感や（甘いものを食べる）罪悪感なく、日頃のおやつに気軽に作って食べたいレシピです。
本全体のデザインもクッキーに合った素朴でかわいらしい雰囲気になっており、読んでいて癒されます。
また、手順が写真付きでわかりやすく説明されていますので、オイルで作るクッキーが初めての方にまずはじめに手に取っていただきたいおすすめの一冊です。
はじめての一冊におすすめだよ！
②まいにち食べたい “ごはんのような” クッキーとクラッカーの本（主婦と生活社）
こちらも なかしましほ さんの本で、①の本と同じ “ごはんのような” お菓子シリーズで出版された本です。
こちらも同じくバターや生クリームを使用せずに作れる、基本のクッキーやアレンジクッキー、クラッカーのレシピが掲載されています。
①の本にはない新たなレシピが載っており、またクッキー作りの疑問に答えるQ＆Aが載っていたりもしますので、オイルクッキーについてより詳しく知りたい方におすすめ。
また、こちらはクラッカーのレシピが①に比べて多く載っています。甘くないものがお好みの方や、お酒のおつまみにしたい方はこちらをご覧になるといいと思います。
塩味がきいてポリッとした食感のクラッカーが思いのほかおいしくてクセになりますよ。
こちらも写真とともに丁寧に作り方が説明されていますので、こちらを最初の一冊として読まれてもいいと思います。
もし最初の一冊として①と②で迷う場合は、両方に目を通してみて
作ってみたいレシピが多くある方を選ぶといいかも！
【オイルで作るクッキーをもっと楽しみたい】方におすすめの本
③バター、生クリームなしでおいしい クッキー クラッカー パイ（家の光協会）
お菓子研究家の 吉川文子 さんの本です。
ひとつのボウルにどんどん材料を混ぜていき、型や綿棒を使わずに成形するという、こちらも簡単に作れるレシピです。
こちらのレシピのお気に入りポイントは、「このレシピ、美味しそう！作ってみたい！」と思わせる斬新な素材の組み合わせや成形のアイディアです。
①、②の本に比べると使う材料のバリエーションが多めで、オイルクッキーの素朴さと、おしゃれさを兼ね備えたレシピという感じです。
塩味のクラッカーのレシピもありますので、おつまみにもGOOD！
いつもとは違うオイルクッキーを作ってみたい！
ちょっとおしゃれなレシピも試してみたいな・・・
という方におすすめです。
生地作りにかかる時間やオーブンで焼く時間がレシピごとに一目でわかるように記載されているところも、忙しい子育てママさんにおすすめなポイントです。
【まとめ】オイルで作るクッキーのおすすめレシピ本
バターなしで簡単・手軽に作れるオイルクッキーのおすすめレシピ本をご紹介しました。
ぜひ、ご自身の気になるものから手に取ってみてください。
いくつか作っていくうちに、きっとお気に入りのレシピが見つかると思います。
慣れてきたら、粉を変えたり自分の好きな具材を加えたりしてアレンジしてみるのも楽しいですよ！
思い立ったらすぐに作れるオイルクッキーで、ぜひお子さんと一緒にホッと心休まるティータイムを過ごしてみてくださいね。
